ファイナリスト詳細情報

アグリテックイノベーション

AIとIoTを活用したスマート農業ソリューションを提供する企業。農業の生産性向上と持続可能性を両立させる革新的な技術開発に取り組んでいます。

提案したテーマについて

「AI×農業」をテーマに、人工知能と農業の融合による新たな可能性を追求しています。気象データ分析、作物の生育予測、病害虫の早期発見など、AIの力で農業の課題を解決し、持続可能な食料生産システムの構築を目指しています。

提案内容について

私たちが提案する「AIファームアシスト」は、農業におけるあらゆる意思決定をサポートする統合型AIプラットフォームです。このシステムは、衛星画像、ドローン撮影データ、地上センサーからのリアルタイム情報を収集・分析し、最適な農業経営戦略を提案します。

具体的な機能として、①気象データと作物の生育モデルを組み合わせた収穫予測、②土壌センサーと連動した最適な灌水・施肥計画の立案、③画像認識技術を用いた病害虫の早期発見と対策提案、④市場動向データを活用した最適な出荷タイミングの提案などがあります。

このシステムの特徴は、日本の多様な気候条件や地域特性に対応できるよう、地域ごとのカスタマイズが可能な点です。また、小規模農家でも導入しやすいよう、必要な機能だけを選択できるモジュール型の設計を採用しています。

実証実験では、このシステムを導入した農家で収量が平均20%向上し、農薬使用量が30%削減されるという結果が得られました。また、労働時間の削減効果も大きく、特に熟練農家の経験や勘に頼っていた部分をデータとAIで補完することで、新規就農者の参入障壁を下げる効果も期待できます。

今後は、深谷市の農業生産者と連携し、地域特性に合わせたAIモデルの精度向上を図るとともに、農業者同士のデータ共有による集合知の形成を促進するコミュニティ機能の開発も計画しています。

DEEP VALLEY Agritech Award 2025を知ったきっかけは?

DEEP VALLEY Agritech Award 2025を知ったきっかけは、農業専門誌の記事でした。以前から農業×テクノロジーの分野で革新的なソリューションを開発していましたが、実証実験の場を探していたところでした。

深谷市が農業イノベーションに積極的に取り組んでいることを知り、私たちの技術を実際の農業現場で検証し、改良していくための絶好の機会だと考えました。また、このアワードを通じて、同じ志を持つ企業や専門家とのネットワーキングができることも魅力的でした。

特に、深谷市が「伴走型」で事業の成功をサポートする姿勢に共感し、単なるコンテストではなく、実際のビジネス展開につながる可能性を感じたことが応募の決め手となりました。

グリーンハーベスト

持続可能な農業と食の未来を創造するスタートアップ。環境負荷を最小限に抑えながら、高品質な農産物の生産を実現する技術開発に取り組んでいます。

提案したテーマについて

「循環型農業×テクノロジー」をテーマに、資源循環と最新技術を組み合わせた持続可能な農業モデルを提案しています。食品廃棄物の堆肥化、水の再利用、再生可能エネルギーの活用など、環境に配慮した農業システムの構築を目指しています。

提案内容について

私たちが提案する「サーキュラーファームシステム」は、農業生産と資源循環を統合した次世代型の持続可能な農業モデルです。このシステムは、従来別々に考えられていた「生産」「加工」「廃棄物処理」「エネルギー生産」を一つのサイクルとして捉え、資源の無駄を最小限に抑えながら高品質な農産物を生産します。

システムの中核となるのは、IoTセンサーとAIによる最適制御を組み合わせた「スマート循環制御システム」です。このシステムにより、①作物の生育状況に応じた最適な環境制御、②食品加工残渣や未利用バイオマスからの堆肥・バイオガス生成、③水の浄化・再利用、④太陽光・風力・バイオガスを組み合わせたハイブリッドエネルギーシステムの制御が可能になります。

特に注目すべき点は、地域内での資源循環を促進する「コミュニティ循環モデル」の構築です。地域の飲食店や食品加工業者から出る有機廃棄物を回収し、バイオガス発電と高品質堆肥の生産に活用。生産された農産物は再び地域内で消費されるという循環を作り出します。

実証実験では、このシステムを導入した農場で、化学肥料の使用量が90%削減され、水の使用量が60%削減されました。また、エネルギー自給率は70%に達し、CO2排出量の大幅な削減にも成功しています。

深谷市での実証では、特に地域内資源循環モデルの構築に重点を置き、地元の食品関連事業者と連携したバイオマス利活用システムの実装を目指します。これにより、環境負荷の低減だけでなく、地域経済の活性化や雇用創出にも貢献したいと考えています。

DEEP VALLEY Agritech Award 2025を知ったきっかけは?

DEEP VALLEY Agritech Award 2025を知ったきっかけは、サステナブル農業に関するオンラインセミナーでした。登壇者の一人が前回のアワード受賞者で、深谷市での実証実験の成果について語っていたことが印象的でした。

私たちは以前から「技術だけでなく、実際の農業現場での実装」に課題を感じていました。いくら優れた技術やアイデアがあっても、現場の農業者に受け入れられなければ意味がありません。このアワードが単なる技術コンテストではなく、実証と事業化までを見据えたプログラムであることに大きな魅力を感じました。

また、深谷市が農業のサステナビリティに力を入れていることも、私たちの理念と合致していると感じました。地域全体を巻き込んだ循環型農業モデルを構築するには、自治体の理解と協力が不可欠です。深谷市との協働により、私たちのビジョンを実現できると確信し、応募を決意しました。

フードテックラボ

食と農の未来を科学的アプローチで革新する研究開発型企業。最先端のバイオテクノロジーと食品科学を駆使して、健康と環境に配慮した食料生産システムを構築しています。

提案したテーマについて

「バイオテクノロジー×農業」をテーマに、生物学的アプローチによる農業革新を目指しています。微生物の力を活用した土壌改良、植物の生育促進、病害虫対策など、化学農薬や化学肥料に依存しない持続可能な農業技術の開発に取り組んでいます。

提案内容について

私たちが提案する「マイクロバイオーム農法」は、土壌や植物に共生する有益な微生物群(マイクロバイオーム)を活用した次世代型の持続可能な農業技術です。この技術は、化学農薬や化学肥料への依存を大幅に減らしながら、作物の生産性と品質を向上させることを可能にします。

本提案の核となるのは、①地域固有の有益微生物を特定・培養する「ローカルマイクロバイオームライブラリー」の構築、②作物や土壌の状態に応じて最適な微生物製剤を処方する「AIマイクロバイオームアドバイザー」、③微生物の活動を最適化する栽培環境制御システム「バイオハーモナイザー」の3つの要素です。

このシステムの最大の特徴は、地域の風土や栽培条件に適応した「オーダーメイド型」のアプローチにあります。従来の微生物農薬や生物肥料は汎用性を重視するあまり、特定の条件下での効果が限定的でした。私たちのシステムでは、各農場の土壌や環境条件を詳細に分析し、その条件下で最も効果を発揮する微生物群を特定・培養することで、高い効果と安定性を実現します。

実証実験では、このシステムを導入した農場でトマトの収量が25%向上し、化学農薬の使用量が80%削減されました。また、土壌の健全性指標も大幅に改善され、連作障害の軽減や土壌炭素貯留量の増加といった副次的効果も確認されています。

深谷市での実証では、特に深谷ねぎの栽培における病害虫対策と品質向上に焦点を当てたマイクロバイオーム製剤の開発を計画しています。地域の優れた農業技術と私たちのバイオテクノロジーを融合させることで、深谷ねぎのブランド価値をさらに高める取り組みを進めたいと考えています。

将来的には、各地域の特産作物に特化したマイクロバイオーム製剤のラインナップを拡充し、日本全国の持続可能な農業実践をサポートするプラットフォームの構築を目指します。

DEEP VALLEY Agritech Award 2025を知ったきっかけは?

DEEP VALLEY Agritech Award 2025を知ったきっかけは、農業バイオテクノロジーの研究者ネットワークでの情報共有でした。私たちは研究室レベルでは優れた成果を上げていましたが、実際の農業現場での検証機会を求めていたところでした。

特に魅力を感じたのは、深谷市が「実証フィールド」を提供してくれる点です。バイオテクノロジーの農業応用は、実験室から圃場へのスケールアップが大きな課題となります。様々な環境条件下での検証が不可欠ですが、そのための場所や協力農家を独自に確保するのは容易ではありません。

また、深谷市が農業の持続可能性に高い関心を持っていることも、私たちの理念と合致していると感じました。化学資材への依存度を下げながら生産性を維持・向上させる技術は、今後の日本農業の発展に不可欠です。深谷市という先進的な自治体との協働により、私たちの技術を実用化し、持続可能な農業の普及に貢献したいと考え、応募を決意しました。

スマートファーマーズ

農業の未来を切り拓くデジタルファーミングのパイオニア。データ駆動型の精密農業技術で、効率的かつ持続可能な食料生産システムの構築に取り組んでいます。

提案したテーマについて

「デジタルトランスフォーメーション×農業」をテーマに、農業のあらゆるプロセスをデジタル化・最適化する取り組みを進めています。センシング技術、ビッグデータ分析、自動化技術を組み合わせ、農業の生産性と持続可能性を高めるソリューションを開発しています。

提案内容について

私たちが提案する「デジタルファームOS」は、農業経営のあらゆる側面をデジタル化・最適化する統合プラットフォームです。このシステムは、生産計画から栽培管理、収穫、販売まで農業経営の全プロセスをデータに基づいて最適化し、農業者の意思決定をサポートします。

システムの主要コンポーネントは、①各種センサーとIoTデバイスからのデータを収集・統合する「ファームデータハブ」、②収集したデータを分析し最適な意思決定を提案する「AIファームアドバイザー」、③栽培計画から販売戦略までをシミュレーションする「ファームシミュレーター」、④自動化機器と連携して作業を効率化する「オートメーションマネージャー」の4つです。

このシステムの最大の特徴は、個々の農場の条件や農業者のニーズに合わせてカスタマイズできる柔軟性にあります。小規模な家族経営の農場から大規模な企業的農業まで、規模や作物の種類、経営スタイルに応じて必要な機能を選択・調整できます。また、直感的なユーザーインターフェースにより、ITリテラシーの高くない農業者でも容易に利用できる設計になっています。

実証実験では、このシステムを導入した農場で労働時間が30%削減され、収益性が25%向上しました。特に、データに基づく精密な栽培管理により、資材(肥料・農薬・水・エネルギー)の使用効率が大幅に改善され、環境負荷の低減と経営コストの削減を同時に実現しています。

深谷市での実証では、特に地域の主要作物に特化したモジュールの開発と、地域内の農業者間でのデータ共有・ベンチマーキング機能の実装に重点を置きます。個々の農場のデータを匿名化して集約・分析することで、地域全体の農業技術の底上げと、新規就農者の学習曲線の短縮を図ります。

将来的には、このプラットフォームを核として、農業資材の共同購入、農産物の共同販売、農機のシェアリングなど、地域農業の協働モデルを支援する機能も追加していく予定です。

DEEP VALLEY Agritech Award 2025を知ったきっかけは?

DEEP VALLEY Agritech Award 2025を知ったきっかけは、アグリテック関連のビジネスコンテストでの交流でした。以前から農業DXの分野で活動していましたが、技術開発と実際の農業現場のニーズとの間にギャップがあることに課題を感じていました。

私たちは「農業者目線」のソリューション開発を重視していますが、実際の農業者と協働できる機会は限られていました。このアワードが、技術開発だけでなく、実証と事業化までを見据えたプログラムであることに大きな魅力を感じました。

また、深谷市が農業のデジタル化に積極的に取り組んでいることも応募の決め手となりました。自治体のサポートがあることで、地域の農業者との連携がスムーズに進み、より実践的な実証実験が可能になると考えました。深谷市という先進的な農業地域での実証を通じて、私たちのシステムを洗練させ、全国の農業者に役立つプラットフォームへと発展させたいと考えています。

アグリマーケットイノベーターズ

農産物の流通・マーケティングを革新するフードテックカンパニー。生産者と消費者を直接つなぐプラットフォームを構築し、食のバリューチェーン全体の最適化に取り組んでいます。

提案したテーマについて

「マーケティング×農業」をテーマに、農産物の付加価値向上と新たな販路開拓に取り組んでいます。デジタル技術を活用した直販プラットフォーム、ストーリー性を重視したブランディング、データ分析による消費者ニーズの把握など、農業の収益性向上を目指しています。

提案内容について

私たちが提案する「ファーマーズマーケットDX」は、生産者と消費者を直接つなぐデジタルプラットフォームと、それを支えるリアルな流通インフラを組み合わせたハイブリッド型の農産物流通システムです。このシステムにより、中間マージンの削減、鮮度の向上、食品ロスの削減、生産者の収益性向上を同時に実現します。

システムの主要コンポーネントは、①生産者が直接出品・販売できるオンラインマーケットプレイス「ファーマーズコネクト」、②最適な物流ルートを自動計算し、複数の小規模配送をまとめる「スマートロジスティクス」、③生産者のストーリーや栽培方法を魅力的に伝える「ファーマーズストーリーテリング」、④消費者の購買データを分析し生産計画に活かす「マーケットインサイト」の4つです。

このシステムの最大の特徴は、デジタルとリアルを融合させた「オムニチャネル戦略」にあります。オンラインでの直販に加え、都市部の実店舗「ファーマーズステーション」や定期的に開催する「ポップアップマーケット」など、消費者が実際に生産者と交流し、商品を手に取れる機会を創出します。また、飲食店やホテルなどの業務用需要と個人消費者をつなぐ「クロスマーケティング」も特徴の一つです。

実証実験では、このシステムを導入した地域で生産者の平均収益が40%向上し、消費者の地元農産物への支出が25%増加しました。また、最適な需給マッチングにより、食品ロスが60%削減されるという成果も得られています。

深谷市での実証では、特に深谷ねぎをはじめとする地域特産品のブランド力強化と、都市部の消費者への直接販売モデルの構築に重点を置きます。生産者一人ひとりの顔が見える販売スタイルと、栽培へのこだわりや地域の食文化を伝えるストーリーテリングにより、単なる農産物ではなく「体験」として価値を提供します。

将来的には、このプラットフォームを全国の農業地域に展開し、各地の特産品を相互に紹介・販売する「クロスリージョナルマーケティング」へと発展させる構想を持っています。

DEEP VALLEY Agritech Award 2025を知ったきっかけは?

DEEP VALLEY Agritech Award 2025を知ったきっかけは、食品流通に関する業界セミナーでした。私たちは以前から「生産者の収益性向上」と「消費者への価値提供」を両立させる新たな流通モデルを模索していましたが、実証の場を探していたところでした。

このアワードに魅力を感じたのは、単なる技術コンテストではなく、実際のビジネスモデル構築までをサポートする点です。特に、深谷市という農業の盛んな地域で、自治体のバックアップを受けながら実証できることは、流通モデルの構築には不可欠な条件でした。

また、深谷市が「儲かる農業」を掲げていることも、私たちの理念と合致していると感じました。技術や仕組みがどれだけ優れていても、最終的に生産者の収益向上につながらなければ意味がありません。深谷市との協働により、生産者にも消費者にもメリットのある持続可能な流通モデルを構築し、日本の農業の未来に貢献したいと考え、応募を決意しました。

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